Vorrei spiegare una volta per tutte cosa fa e che figura professionale è L’Operatore Olistico. Le persone sono confuse da queste figure NON inserite IN ALBI O ORDINI a cui io stessa appartengo e che a volte mi sembrano cosi ibride che anche a me vengono dei dubbi sulla serietà e professionalità delle figure stesse [...]

Adoro usare il cardamomo in cucina  per aromatizzare il mio kukicha mattutino, te alcalinizzante e il riso basmati integrale. Mi è capitato di fare una panna cotta utilizzando i semi per dare gusto al latte, lasciando i semi in infusione nello stesso per qualche ora. Ovviamente L’ uso più frequente che ne faccio è nella […]