Adoro usare il cardamomo in cucina  per aromatizzare il mio kukicha mattutino, te alcalinizzante e il riso basmati integrale. Mi è capitato di fare una panna cotta utilizzando i semi per dare gusto al latte, lasciando i semi in infusione nello stesso per qualche ora. Ovviamente L’ uso più frequente che ne faccio è nella […]