Crostata di stagione che io ho realizzato interamnte homemade…grazie al grande cestino di fichi che il sig Rossi mi ha regalato,postata gia la foto su fb vi metto di seguito la procedura per questa fantastica torta. Per la frolla: 250 di farina tipo 1 80 ml di olio mais 60 ml di acqua 8gr cremortartaro […]
Chiaramente parliamo di cibo, ma a volte l’enorme quantità di dettagli e di concetti – sul come armonizzare le sostanze nutritive per curare, rende un po’ più complicato un discorso che di base è molto semplice; vorrei semplicemente chiarire quello che è il primo punto, la prima raccomandazione e l’essenza di una sana ed equilibrata […]
I legumi sono chiamati la carne di poveri perchè apportano alla nostra nutrizione le proteine ,importanti,buone ,ma soprattutto essendo vegetal prive di grassi saturi .ve ne sono una quantità infinita,i piu conosciti sono: CECI-FAGIOLO-LUPINO-LENTICCHIA-SOIA-CICERCHIA-TACCOLE-FAGIOLINI O CORNETTI solitamente si possono trovare essicati o gia confezionati.sicuramente l essicato ha una qualita nutrizionale maggiore ed ha bisogno di […]