E chi dice che non si possa fare un BBQ solo vegetale e assolutamente gustoso per gli amici scettici?! Partiamo da qui….Gli Arrosticini! cosa serve: stecchi di legno lunghi e spessi 250 gr di lenticchie cotte 50 gr di farina 0 (serve maglia glutinica x rendere l impato appiccicoso) 60 gr di farina integrale (piu […]
GLI SMOOTHIES sono di gran moda …ma a parte questo…sono ottimi come aperitivo o merenda anche per i bambini, se invece li usi come ”sostituti del pasto” devono assolutamente contenere cereali integrali,diversamente dopo poco tempo il tuo corpo avrà necessità di nuovo carburante perche quello precedente non era sufficientemente consistente. cosa serve: frullatore arancio-limone-menta- sedano […]
Quando vago per la cucina e non è rimasto niente di dolce al morso da addentare, l’ asso nella manica è sempre lui IL MUFFIN, semplice… veloce…. versatile….OTTIMO. cosa serve: 300 di farine (la meta almeno deve avere una buona spinta glutinica…quindi farina 0 o 1) 300 di latte vegetale (la quantità varia leggermente a […]