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Month: Dicembre 2017

28 Dic

Torta cioccococco

  • 28/12/2017
  • Posted by miamo
  • cucina
  • cioccolato, torta, vegan
  • 0 Comments
  • 0

Ingredienti 10 pne: 100 gr di burro vegan o margarina non idrogenata o 80 gr di olio girasole , 100 gr cioccolato fondente , 100gr  di zucchero di fiori di cocco ,2c di vaniglia polvere , 200gr  panna veg. Soia , 150gr  farina  0 o 1 , 130gr farina di cocco , 16 gr di […]

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19 Dic

Orecchiette in pesto di cavolo giallo e limone

  • 19/12/2017
  • Posted by miamo
  • cucina, Macrobiotica
  • cavolo, orecchiette, pesto
  • 0 Comments
  • 0

Ingredienti x 4 : 400 di orecchiette fatte a mano ,200 di cavolo giallo lessato a vapore , 1 limone ,olio evo, sale, 4 taccole ,100 gr di funghi shiitake, 100 gr di rucola fresca. Cuocere le orecchiette in acqua salata, nel  frattempo lessare il cavolo giallo per qualche minuto, poi frullarlo con olio evo […]

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19 Dic

TEMPEH con verdure affumicate

  • 19/12/2017
  • Posted by miamo
  • cucina, Macrobiotica
  • cavolfiore, natale, tempeh
  • 0 Comments
  • 0

Ingredienti x 4 : 400 gr di verza o cavolo bianco ,2 c di paprika piccante, aglio,olio evo ,sale , pepe, 250 di tempeh, shoyu, olio sesamo. Tagliare la verza in tanti quadrati e condirla con la paprika (piccante o dolce) olio e sale e lasciarlo marinare qualche ora. Tagliare il tempeh a cubotti  e […]

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11 Dic

BARRETTE CEREALI E BANANA

  • 11/12/2017
  • Posted by miamo
  • cucina, Macrobiotica
  • banana, barrette, datteri
  • 0 Comments
  • 0

Ingredienti x 10 barrette : 1 banana , 100 fiocchi d avena, 100 di nocciole, 100 di ciocco fondente tagliato a coltello o a gocce , 2 C di sciroppo acero ,2C di malto ,2C di olio. Frullare in un robot da cucina i fiocchi, il cioccolato e le noci. Aggiungere poi lo sciroppo d […]

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6 Dic

COMPOSTA DI RABARBARO E MELA

  • 06/12/2017
  • Posted by miamo
  • cucina
  • composta, marmellata, mele, rabarbaro
  • 0 Comments
  • 0

Ingredienti  per 2 vasi da 500 : 1 KG gr di gambi di rabarbaro , 1 mela verde 200gr ,300 zucchero ,2 c di vaniglia polvere. Lavare frutta e verdura eliminare parte basale del gambo di rabarbaro e tagliarli a tocchetti di 2 cm. tagliare la mela con la buccia a tocchetti. Mettere in una […]

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