SPAGHETTI DI VERDURE con pesto di peperone

X 4 persone

6 zucchine

6 pomodori secchi

1 peperone dolce

Basilico

Olio evo

Capperi

Olive nere

Pulire peperone e frullare con pomodori secchi ,basilico e aglio (facoltativo).

Tagliare con spiralizer le zucchine o con attrezzo taglio julienne.

Condire con la crema di peperone,aggiungere olive nere e capperi sotto sale sciacquati .

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