COOKING

Corsi & Altre Cose Interessanti

Lo strumento principale, intorno al quale ruota tutto il nostro concetto di benessere è il CIBO.
IL cibo inteso come molecola di nutrimento, come tempo di condivisione, come elemento di sapere, come carburante vitale e strumento di salute, come  ingrediente di piacere e  come espressione di SE’.
Miamo attraverso le varie attività annuali vuole che Tu possa fare esperienze sempre diverse con uno strumento cosi affascinante, scegliendo  quelle che più ti completano.

COOKINGCLASS
con degustazione

Corso di cucina, frontale o pratico, di  gruppo organizzato in sede di associazione o nella tua location. Ai fornelli,  ma anche senza, per avvicinarti o approfondire le diverse tecniche e stili di cottura tecniche, imparando a conoscere e usare tutti gli elementi ed attrezzi della cucina vegetale – macrobiotica-crudista (raw)  VEGANA, quindi (senza lattorio, derivati del latte, uova, pesce o carne)  per realizzare piatti gustosi, sani e belli, ma soprattutto con la versatilità di essere adatti proprio a tutti: allergici, intolleranti, celiaci, diabetici.
Al termine del corso si condividono idee, esperienze e insieme si degustano le preparazioni realizzate!
Controlla il Calendario di Miamobio e scegli quelli più adatti ai tuoi gusti ed esigenze !

Se hai gusti ed esigenze alimentari particolari (intolleranze o allergie), possiamo studiare insieme  un Corso Speciale, anche come alternativa ad una serata tra AMICI o per la tua occasione speciale.
SE DESIDERI ORGANIZZARE UN COOKING DI GRUPPO per un tuo evento privato o per la tua Azienda, PRESSO UNA LOCATION PRIVATA O NELLA FORMULA ON-LINE, TU SARAI NOSTRO OSPITE.

 

 

COOKING
privato individuale

Corso teorico e pratico PRIVATO solo per TE. Puoi scegliere l’argomento che più ti piace o che vorresti approfondire. Le proposte sono tantissime a partire da un  Base di cucina  che comprende CEREALI,  LEGUMI e derivati, VERDURE e stili di cottura, SEMI e FRUTTA secca, DOLCI per tutti i giorni, per imparare una cucina  vegana bilanciata adatta a tutte le esigenze e per tutta la famiglia, grandi e piccoli.
Se ami invece più la Pasticceria Innovativa, hai una ampia scelta monotematica o specifica che sposi le tue esigenze, per saper organizzare la TUA colazione equilibrata, creare Dolci al cucchiaio e mignon al boccone, Torte e Crostate da forno, dolcezze senza Glutine e Raw (crudiste), attenta alle esigenze di salute di allergici e intolleranti.
In un corso INDIVIDUALE hai il vantaggio di avere molto tempo per gli approfondimenti ed esplorare da vicino la parte pratica della cucina, potendo avere un confronto più attento alle possibili domande  o difficoltà sorte.
Al termine di ogni corso sarai in grado di organizzare la tua giornata alimentare e la dispensa, preparare e trasformare tutti gli elementi vegetali trattati  e combinarli per ottenere nuove ricette.
Giorno, orario e contributo economico verranno decisi insieme.
IL CORSO è ORGANIZZABILE ANCHE A DISTANZA con la piattaforma ZOOM

 

-L’ITINERANTE! Corsi di Cucina OutDoor

Vuoi organizzare a Casa tua o in una tua speciale location con qualche amico o hai un’ attività  o un punto vendita nel settore Food/Crueltyfree o sei sensibile ed  attento a questo Mood e ti piacerebbe offrire ai tuoi clienti un momento conviviale e di degustazione per sensibilizzarli all’ argomento,  per far provare loro l’ultimo prodotto arrivato, per premiarli della loro fiducia o semplicemente per  incentivare le vendite dei tuoi  prodotti , saremo felici di organizzare un Cookingshow ad ok  seguendo le tue esigenze.     CONTATTACI

 

-HOMECHEF a Domicilio

Puoi organizzare una serata speciale, per Te, la tua famiglia o per un gruppo di cari ospiti, cucinando a quattro mani con la Cuoca, imparando quindi nuove ricette ed ingredienti con  i segreti e le tecniche per rendere i tuoi piatti oltre che salutari, gustosi e belli. Se la cucina non è la tua passione, ma hai le idee chiare sul menù, devi solo accomodarti e attendere la cena!
Data e Menù verranno concordati secondo le tue esigenze.

 

-FIESTA!

COMPLEANNO, ANNIVERSARIO, BRUNCH in piscina o THE’ con le amiche……organizziamo la parte FOOD del tuo evento speciale o qualsiasi motivo tu  abbia per festeggiare e  vuoi offrire ai tuoi ospiti una cucina diversa dal solito, gustosa, etica, curiosa ed innovativa. Tutte le preparazioni sono senza lattosio e derivati del latte, uova, pesce e carne che le rendono adatte  ad ogni problema alimentare.
(se hai richieste speciali come Nichel free e GlutenFree ricorda di metterlo in evidenza)
Manda una Mail o contattaci via WATHAPP con la tua idea.

 

-PICCOLI CHEF MERENDANO

Quando vorresti un pomeriggio diverso dal solito per far stare  i tuoi figli insieme agli amichetti, imparando la condivisione e la collaborazione attraverso un  laboratorio di cucina o pasticceria. Si conoscono nuovi ingredienti facendo merenda e gioco con altri coetanei, si sperimentano nuovi gusti  e si scoprono attitudini e capacità manualistiche nascoste.
Lo stesso Mood te lo proponiamo come attività ludica per UN COMPLEANNO ed un po’ diverso a casa tua o nella location da te scelta... CONTATTACI

 

 

WEEK FOOD ORGANIZER*

 

Conoscere è la parola chiave per scegliere!

Avere poco tempo per la ricerca e l’informazione specifica degli ingredienti o non amare per nulla stare ai fornelli  può essere l’elemento di rinuncia verso  l’obiettivo di apportare un cambiamento alle abitudini a tavola, fatte esse per necessità di salute o per un’ idea etica creando abitudini nuove, sfuma.
Diviene più fattibile laddove ci sia informazione pura, libera da interessi ed un assistenza pratica nella scelta degli ingredienti migliori da introdurre, conoscere e trasformare.

ti accompagno a fare spesa in negozi e supermercati in presenza e on-line, per responsabilizzarti all’acquisto, conoscere i tanti e nuovi prodotti utili, le etichette, la provenienza e la composizione reale del tuo carrello, i possibili utilizzi e le trasformazioni.
Scegliendo bene eviti sprechi di prodotti e di denaro e soprattutto TI AIUTI Ad ORGANIZZARE una perfetta dispensa.


Fai la spesa,  riempi la dispensa ed organizza il menù.

Il lavoro di squadra divide i compiti e moltiplica i successi!
chiamami 3772863117