Data / Ora
Date(s) - 17/02/20
8:00 pm - 10:00 pm
Luogo
Miamobio
Categorie
Corso con @Eleni Kalodouka, dedicato al Re con corona di spine….IL CARCIOFO!
Da dicembre a Marzo è la sua piena stagione, quindi gli abbiamo dedicato una serata da special GUEST dove srà il protagonista,
per condividerne le caratteristiche e la Bontà .
Tre preparazioni
Tre diverse tecniche
per imparare ad amare una verdura un pò “spinosa” che a volte non affrontiamo perchè pensiamo sia TROPPO LUNGO DA PREPARARE.
CARPACCIO DI CARCIOFI AGLI AGRUMI E SCAGLIE DI MANDORLE
CARCIOFI RIPIENI DI SICILIA
CAROTE GLASSATE SU FARRO CARCIOFATO E PORRO CROCCANTE
CONTRIBUTO:
Per gli Associati 35€ compreso di dispensa delle ricette presentate, DEGUSTAZIONE di tutte le preparazioni, PANE fatto in casa, BEVANDA del benvenuto.
Teseramento all’associazione necessario (10 € annui)
Prenotazioni: inviare un sms in whatapp o mail allo 3772863117 Mara o Eleni 3891752522.