Data / Ora
Date(s) - 09/10/19
8:00 pm - 10:30 pm
Luogo
Miamobio
Categorie
Un piatto unico che piace a grandi e ragazzi, un connubio di colori, sapori freschi, decisi e croccanti…
Faremo la Pita, un tipo di pane piatto lievitato, rotondo, a base di farina di grano. È un cibo tradizionale delle cucine del Medio Oriente e del Mediterraneo, dal Nord Africa all’Afghanistan. Viene anche chiamata pita greca o pane arabo.
La farciremo con un ragù vegetale saporito con della tipica salsa allo yogurt e jalapeno e dare un tocco personale, decorata con delle belle fette di avocado e lime.
Non mancherà il tipico Guacamole, versatile e fantastica salsina di colore verde, di consistenza morbida e dal sapore strepitoso.
Concluderemo con una insalata composta di frutta e verdura che accompagnerà questa pietanza ricca e forte.
NON VENIRE MANGIATO AI NOSTRI CORSI ( ricorda che Eleni è Greca).
COME:
Iniziamo dall’ aperitivo per conoscerci meglio e rendere felice la nostra pancia, poi Proseguiremo con le ricette, le vostre domande a tema e per Chi ha voglia può anche sperimentare CON ELENI👩🍳.
CONTRIBUTO: Per gli associati Miamo 35 € ( per i nuovi amici è necessario aggiungere la tessera annuale di 10€) e comprende :
APERITIVO+CORSO TEORICO FRONTALE+DEGUSTAZIONE+NUOVE AMICIZIE.
PRENOTAZIONI: puoi chiamare o scrivere direttamente ad Eleny 3891752522 o a Mara 3772863117 o una mail a miamobio
POSTI DISPONIBILI : 12
CHI è Eleni: In italia da 10 anni, sono cuoca per passione da tre generazioni, e mi sono nel tempo avvicinata alla cucina vegetale ,etica e sana. Ho frequentato corsi professionali e privati per apprendere anche nuove tecniche . Organizzo eventi privati, corsi ed attualmente mi occupo di cucina in famiglie con bambini.
I MIAMOFRIENDS CHE PRESENTANO L’ ASSOCIAZIONE AD UN AMICO ACCOMPAGNANDOLO AD UN CORSO O LABORATORIO, AVRANNO UN BUONO DI 10 € DA UTILIZZARE PER UNA DELLE TANTE ATTIVITà ANNUALI.