Questo è uno spazio dedicato a voi che seguite me e l’associazione sui social o negli eventi che organizziamo durante l’anno. Vuole essere uno spazio di condivisione e di informazione, di confronto costruttivo e di inizio per nuove esperienze o di consolidazione di un cambiamento già in atto.COME FUNZIONA?Pubblicherò qui gli articoli più interessanti che […]
🧓A tutti capita qualche volta di cercare un dolce semplice, che non sia troppo ricco.Un dolce da partenza, bello, corposo, inzupposo ma Semplice, che ricordi la nonna, la sua casa, le merende fatte nei pomeriggi dopo scuola, la credenza o il portatore dove le teneva nascoste.QUESTA Ê LA MIA VERSIONE CRUELTYFREE( mentre quella di mia […]
PROBIOTICI E CIBI FERMENTATI ✨Gli alimenti Fermentati-miso kefir di latte e di acqua, crauti, tempeh, matto, pasta madre, yogurt vegetale, kimchi, kombucha, insalatini, amasake, – sono ricchi di probiotici. ✨I Probiotici sono BATTERI Buoni che colonizzano il nostro intestino e permettono alla nostra flora batterica intestinale – IL MICROBIOTA- di restare attiva e in salute. […]
🍪VEGBISCUIT gluten free🍪 100 gr farina riso integrale, 100 gr farina mandorle,100gr amido, Vaniglia, 20 gr di farina soia o lupini, Buccia di 1 limone, 35 ml olio evo, 35 ml olio girasole, 100 gr zucchero canna, 65 ml latte vegetale,7 gr di cremortartaro,3gr di farina di psilio*, Sale.*la farina di psilio la recuperi dal […]
✨La presenza, tra le strutturevolatili del fitocomplesso, distrutture terpeniche portatrici diben nota attività biologica, comeil timolo, noto per la sua spiccataattività :antiossidante, antiradicalicae antimicrobica ad ampiospettro,e strutture portatrici diattività biologica che rinforzano considerevolmente l’attività biologicadell’olio, come il g-terpinene (antiossidante),il myrcene (sedativocentrale), il limonene (attività sulreflusso gastro-esofageo e in tracceil carvacrolo (antiradicalicoe antissidante).✨In conclusione sipuò affermare […]
OLTRE I PISELLI C’È DI PIÙ Alla domanda ” Ma dove prendi le proteine?”“esattamente dove le prendi anche tu.. Al negozio alimentari” ✨Per chi adotta una alimentazione vegetale I legumi ne sono la fonte principale, ma non sono gli unici alimenti vegetali ricchi di proteine (soia e derivati, mopur e seitan).In tutti i cibi vegetali, […]
E’ Molto importante avere sempre buone e diverse idee per creare una colazione interessante e nutrizionalmente equilibrata. Questo ci permette di avere più ordine nella giornata alimentare senza continue richieste di energia (Fame). Questa ricetta ê semplice e proponibile anche per occasioni in cui avete ospiti arricchendo con gelato e creme di frutta. 🥞PANCAKES e […]
La pelle è un organo specchio. ☝️Si esatto è un organo e anche molto esteso, facente parte dell’apparato tegumentario (pelle e annessi cutanei).Pensiamo per quanti mq si estende (circa 2), la sua area ricopre tutto il corpo mettendola in contatto con tutti gli apparati funzionali di cui il corpo è costituito. ✨Quindi stimolando la pelle […]
OLIO ESSENZIALE DEL 5° chakraVivere nell’ispirazione 🤓La salvia sclarea è euforia pura.rivitalizza, stimola, rende euforici e allontana quindi le paure, la malinconia, la paranoia e la depressione.Libera dalla testardaggine, da idee fisse e convinzioni aprendo nuove prospettive di visione e quindi Stimola la creatività e la comunicazione rafforzando anche la fiducia in se stessi.Aiuta a […]
Oltre il RISO c’è di più!Assoldato che una alimentazione 100 % vegetale è più salutare rispetto ad altre scelte,( esistono studi, ricerche e libri interi) ci sono alimenti che vanno consumati in % maggiore per seguire un equilibrio nutrizionale.I cereali integrali sono la base alimentare in tutti i tipi di alimentazione definita sana. Sono la […]
Bombette alla crema😋Niente di meglio di un dolce “occasionale” per festeggiare questo🎉 carnevale 🎉così intimo. Tutti a casa a fare frittelle.✨Questa versione vegana (senza latte burro e uova) é adatta a molti intolleranti golosoni. Ingredienti:180 gr farina 0 bio150 ml panna vegetale 22% grassi o silktofu (morbido)70 gr zucchero canna1c.cremortartaro +1c.bicarbonatoScorza di 1 limone1 g […]