E-SHOP

Video corso+pdf CROSTATA PERFETTA e dintorni

Cod. Art. 00004
25,00€
Disponibile
1
Dettagli del prodotto

Registrazione del VIDEO CORSO passo passo organizzato in ZOOM a Giugno 2020.
Una frolla friabile, fresca al palato e multiuso per cake, minicake, biscuit semplici o ripieni e mignon. Combinata ad una crema fresca e leggera adatta alle farciture estive di crostate, brioche o monoporzioni.
Impariamo anche a produrre un burro vegetale per dolci, stabile e senza grassi idrogenati, partendo da elementi semplici e facilmente reperibili.
Allegato al video corso un PDF con le ricette..
-CREMA PASTICCERA BASE e varianti
-TRUCCHI E CONSIGLI SULLA SOSTITUZIONE DELLE UOVA
TECNICHE DI ASSEMBRAMENTO DEGLI INGREDIENTI
-BURRO VEGANO
-DECORAZIONE BASE FRUTTA
- BISCOTTO
-MINICAKE FRUTTA E SPUMA
-CROSTATA CLASSICA
Durata del corso circa 1h e 30

PUOI FARE UN REGALO E RICHIEDERE UN VOUCHER SCEGLIENDO DAL CARRELLO IL METODO DI SPEDIZIONE CHE PREFERISCI.

Salva questo articolo per dopo
Gennaio: 2021
L M M G V S D
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031