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LAB di PASTICCERIA VEGANA one to one

Cod. Art. 00008
200,00€
Disponibile
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Dettagli del prodotto

Corso teorico e pratico INDIVIDUALE o in COPPIA che si sviluppa in ca. 5 ore mattutine o pomeridiane il Lunedi', Mercoledi' o Sabato, per iniziare a conoscere le tecniche o approfondirle in tempi ottimali.
Puoi scegliere l’argomento che più ti piace o di cui senti la necessità di approfondire oppure far consigliare in base ai tuoi obiettivi. Le proposte sono molte e diversificate, ma tutte seguono l'obiettivo di renderti autonomo partendo dalle basi e da realizzazioni semplici ed essere così capace di realizzare, inventare e modificare con fantasia e gusto le tue ricette personali.
Una pasticceria VEGAN è senza derivati del latte, ne grassi di origine animale, adatta a tutte le esigenze di salute allergie e intolleranze, diabete. E' per tutta la famiglia, grandi e piccoli ed esaudisce ampiamente le numerose tematiche della pasticceria classica con aree e metodologie nuove.
Attraverso un colloquio si stabilisce quale sia l'obiettivo del partecipante e si sviluppa un incontro o più incontri con ricettari su misura.
La pasticceria vegan si comprende facilmente se affrontata per singolo argomento ( creme- lievitati- colazioni- cioccolato- dolci al cucchiaio ecc)

Note:
-Le dispense vengono preparate appositamente per il partecipante
-Le tempistiche di sviluppo possono essere ridotte a seconda dell'area tematica
-Alla spesa ci pensiamo noi e verrà rimborsata a scontrino.
-Tutte le preparazioni verranno confezionate e consegnate al partecipante.

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